開心吃零食--有機薯片、莓果燕麥 Date : 2011/04/18 (Mon) TB : CM : 0 Category : [強身記]

在《神奇的肝膽排石法》一書中曾提到一個觀念
大意是說人要吃真正的食物
現代人為了想吃又怕胖這個理由
搞出像是脫脂牛奶、無糖口香糖...這類的食物
但是吃這些東西，身體根本無法真正被餵飽
而吃真正的、沒有加工過的食物，反而吃一點點就滿足了
當時看到這一段有如醍醐灌頂哪
親身實驗半年多來，雖然體重數字沒下降 =__='''
但明明不餓卻嘴巴癢想吃東西的狀況已經很久沒出現啦

廢話這麼多
這回要介紹的第一款恩物...『西班牙有機淡鹽薄切薯片』

是說洋芋片這種惡魔食品居然能作到這種程度真是猴塞雷
用真的馬鈴薯切片，經過初榨橄欖油油炸，然後撒一層薄薄的海鹽...
要命！吃一口馬上就喚醒我胃袋裡的小惡魔
好有馬鈴薯味！淡鹽調味不會很重，也沒有可怕的油味
以後我再也無法吃20元一袋的便利商店洋芋片該怎麼辦！！！

看得出來表面沒有什麼調味粉

很久沒見過這麼單純的薯片了

重點是吃完之後沒有口渴的fu，也沒有肝火上升的燥熱感
更重要的是會讓人升起一股熊熊鬥志
老娘要更拼命賺錢！在吃這件事情上才能得到更多主控權
這薯片果真是好吃又勵志啊 (無誤)


再來是這款『莓果燕麥』

怕吃五穀雜糧、覺得吃起來像鳥飼料的鄉親
看到"莓果"這字眼就可以放心了

這一大袋裡頭除了麥片之外，葡萄乾、草莓乾、紅醋栗、黑莓、覆盆子...
吃起來口感豐富，還帶著穀物與果乾的香氣
用烤箱或用平底鍋焙過一陣之後香味更濃
有空的時候先烤一堆，裝在夾鍊袋或密封罐裡
喝濃湯、粥、豆漿的時候，撒一把進去～～～歐歐歐！GOOD！

除了配飲料吃之外，還要來挑戰這個香蕉燕麥棒
自從吃過ARROW TREE的香蕉蛋糕之後，從此對香蕉系列零食無法自拔
BUT...這個食譜其實是給狗吃的零食
是說在這個講求有機健康的年代
餐桌上很多蔬果野菜當年也都是拿來餵豬餵鵝的
所以香蕉燕麥棒給人吃當然也是沒問題的 (挺)

～材料夭壽簡單～
香蕉1根
莓果麥片1杯
麵粉1把


若要讓它的質地比較接近麵包的感覺
麵粉的比例應該要比麥片還高的
但我不想吃太多麵粉類的東西，所以這裡麵粉只有意思加一下


所有材料扔進碗裡，然後使出對付敵人的狠勁把香蕉給掐爆拌勻
就變成這附濕黏的模樣
送進烤箱175度烤20分鐘
薑！薑！薑！薑～！！

就變成一根很醜的香蕉燕麥棒 XD
但是很香啦！真的！
而且有香蕉加持，其實整體吃起來還帶著軟Q感
最外面那層麥片烤的比較焦也比較脆，咬下時莓果偶爾還跑出來跳舞
簡單又好吃，大成功！！


食譜參考這裡